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未来へのイノベーションとは 食品における革新的挑戦を追う

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ホセ・ルイス・ロハス・アルダナ 世界にはグローバル化の波が押し寄せて競争力が高まり、そして求められるものもより厳しくなっています。そのような世界に適応するには、素早く、的確に最先端の技術を受け入れることが重要です。イノベーションは、経済的、技術的、または社会的にかかわらず、国の成長に不可欠な役割を果たしているのです。 毎年、OMPI(世界知的所有権機関―英語略WIPO)とコーネル大学、INSEAD(フランス系のビジネススクール・経営大学院)が専門家らと合同で「世界イノベーション指数」というものを発表しています。この... More »

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例のない規模のキャラバン

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周辺国から押し寄せる移民たち ここ数カ月、「Caravana Migrante」と呼ばれる中央アメリカからの移民キャラバンは、アメリカへの移住を求めてグアテマラとメキシコの国境周辺で大きな動きを見せました。中央アメリカのグアテマラ、エルサルバドル、ホンジュラスでは深刻な貧困問題に苦しんでおり、少なくとも国民の3分の2が貧困や治安悪化の影響を受けています。これらの理由から、そして生活を改善させるためにキャラバンはアメリカを目指すのです。 国連薬物犯罪事務所の殺人事件数に関するデータによると、エルサルバドルはワースト1... More »

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アメリカ 国境への軍隊派遣は時間の問題?

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ホセ・ルイス・ロハス・アルダナ アメリカなどへの移民を目指しメキシコを横断するホンジュラスなどからの移民集団Caravana Migranteは、国連によると7000人を超えています。 この移民集団は彼らに関する情報を何も知る手段がないまま、アメリカ国境へと向かっています。この集団について、25日アメリカのトランプ大統領はツイッターで、「アメリカへ不法に移民することは許さない」と母国へ帰還するようコメントしたのです。 アメリカの複数のメディアによると、アメリカ防衛省は、メキシコとの国境沿いに軍隊を派遣する見込みだと... More »

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食後 のひと時ソブレメサ【sobremesa】 「テーブル越し」の結び

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ミリアム コンスタンティーノ メキシコに はランチが 終わった 後、すぐ席 を立たず、 食卓そのま まにしばら くおしゃべ りをする習慣があります。「 テーブル越し」を意味するソ ブレメサ【sobremesa】と呼 ばれています。 メキシコ人は 長い時間とりとめもないこと を話して過ごすのが大好きで す。 おしゃべりをするということ が一緒にいるための最良の 口実だからです。外国人から 見ると、昼食後におしゃべり をするのは時間の無駄だと 思う人がいるでしょう、夕食 の時にすればいいのにって ね。 ソブレメサに時間... More »

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トマト・フリホーレス・牛乳の金額 固定化へ ロペスオブラドール氏

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ホセ・ルイス・ロハス・アルダナ サカテカス州で行われた集会で昨日、ロペスオブラドール次期大統領は、農村地帯の貧困撲滅を目的にした2つのプログラム「Plan de Bienestar」と「Programas de apoyo para el campo」を開始すると発表しました。 ロペスオブラドール政権では、農家のために、トウモロコシやフリホーレス(インゲン豆)、牛乳といった基本的な食材の値段を安定化させるために、補助金を出すということです。 具体的に言うと、以下の金額を支援していきます。 トウモロコシ1トンごと:5... More »

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アマゾン メキシコで食料品の販売開始へ

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 ホセ・ルイス・ロハス・アルダナ 2015年に誕生したアマゾン・メキシコ。このサイトのおかげで、メキシコ人の間で、オンラインショッピングが当たり前のものとなりました。そして創業から3年たった今年、事業拡大のためメキシコで食料品を販売することを決めました。サイトでは、コーヒーやお茶、お酒やおつまみのほか、チーズや牛乳などの生鮮食品も販売されています。 その中でも目立つのが、オーガニックなど育て方にこだわった商品を扱ったコーナーで、健康志向の人をターゲットしているようにみえます。 アマゾン・プライムのメンバーの場合、国... More »

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レオン市 訪問客数 グアナファト州で最多

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 ホセ・ルイス・ロハス・アルダナ 日本人の入居者数が多いレオン市。日本人コミュニティの中では有名な場所かと思いますが、メキシコ人の間でもその革製品の品質の高さは有名です。そして、最近レオン市で多くの国際会議やお祭りが行われており、その結果メキシコで指折りの訪問客数の多い都市へと様変わりしたのです。グアナファト州だけでみれば、観光地として有名なグアナファト市やサンミゲル・デ・アジェンデよりも、訪問客数は上だと、フェルナンド・オリヴェラ・ロチャ グアナファト州観光大臣は述べています。 レオン・ホテル・宿泊所協会(AMH... More »