どれくらい買おうかしら? 昨今の農作物の高騰について

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オリビア・ディアス

「うーん、やっぱり500グ ラムにしておこうかな。」

昨今のメキシコにおける アボガドの価格高騰で、メキシコ国内のた くさんの家庭が頭を悩ましていることでし ょう。メキシコは言わずと知れたアボガド の主要生産国であり、また輸出国です。農 畜産業国家委員会によると、2014年におけ るメキシコでのアボガドの収穫量は100万 キロにも及び、200万キロほどだった全世界 の生産量の半分にも達しました。

メキシコ 国内では、ミチョアカン州の収穫量が最も 多く、国内でアボガドが不足している時でさ え、そのほとんどが輸出へと向けられまし た。 今日では州によってその価格が異なりま す。表1は連邦消費者検察庁(Profeco)に よるアボガドの価格が高い順に並べていま す。

表1メキシコ国内主要都市におけるアボカドの流通価格

順位 都市名 価格 (ペソ/kg)
1 メキシコシティ 67.9
2 ケレタロ 65.5
3 グアダラハラ 65
4 エルモシージョ 64.9
5 モンテレイ 62
6 オアハカ 62
7 サンルイスポトシ 62
8 カンクン 62
9 ドゥランゴ 62
10 ハラパ 62

 

出典: El Mañana Nacional (12 de Julio 2016) www.elmanana.com.mx/noticia/107374/Las-10-ciudades-de-Mexico-con-el-aguacate-mas-caro.html


アボガドの主要な消費国は アメリカと日本であり、そのニーズは食用 品だけとしてではなく、油やローション、石 鹸、クリーム、シャンプーなどの原料として も使用されています。世界的にアボガドの 需要が上がっていることは、輸出国メキシ コにとってとても重要なことです。 このようなアンバランスな事態を迎えた のは今回が初めてのことではありませ ん。2014年には気候変動による干ばつや洪 水が原因でトマト、玉ねぎ、砂糖の値段が 大きく跳ね上がりました。そしてそれら以上 に気候という点においてレモンは最も影響 を受けやすい農作物と呼べるでしょう。さ らに柑橘類には早期発見が困難なカンキ ツグリーニング病と呼ばれる疫病もあり、 生産者や消費者を苦しめます。
メキシコはその広い国土や風土を活かし、 どの季節でも農作物が栽培、収穫ができは ずなのに、これほどにも農産物の価格が推 移する原因はいったい何でしょう。 アボガドを例にとって見ていきましょう。9 ~11月は一番収穫量が多く、消費者にとっ て一番手頃な時期です。それ以外の時期は 国内消費に対し生産が追い付かず、また、 そのほとんどが輸出に向けられるため、需 要と供給のバランスが崩れ、価格が高騰し てしまいます。

他の要因としては流通コストの上昇です。いく つかの州ではデモ隊が輸送するトラックの 行く手を阻み、それが原因による迂回およ び通行料の増加が余儀なくされています。 このようにして流通コストは増加し、また商 品の市場流通も遅延してしまうのです。こ れら自然要因、社会要因が基本生産物の値 段に大きく影響を与えるのです。

以下に主な高騰する要因をまとめておきま す。

• 気候的要因-極端な気候変動による 干ばつや洪水、厳寒、極度の暑さ、ハリ ケーン。それらによる車道損壊などのイ ンフラへのダメージとそれに起因した 経済的損害。

• 社会的要因-ミチョアカン州、シナロア 州、コリマ州、オアハカ州など農産物が 多い州でのデモ隊の妨害活動や車道の 封鎖とそれに起因した経済的損害。

• 需要の増加-国内及び海外からの需要 増加による生産増強、それによるシー ズンオフ時の生産・流通のコストの高 騰。

• 疫病-カンキツグリーニング病などの 疫病による生産力低下。

• 投機-特にトウモロコシで見られるケ ースとして、過剰投機の影響や需要と 供給のアンバランス。 農作物の価格を知るために、国内及び金 融関連のニュースを常にチェックしておく ことが良いでしょう。(http://elinpc.com. mx/canasta-basica-mexicana/)

表2:メキシコにおける主要農産品の価格傾向(2016年7月4日)
種類 価格傾向 要因
トマト 上昇 いくつかの州で雨による被害
ジャガイモ 下降 過剰な生産量による需要の停滞
玉ねぎ 上昇 雨による生産への悪影響
ニンジン 下降 生産率の上昇による 世界的に供給が回復
スイカ 下降 需要と供給の停滞
オレンジ 上昇 いくつかの州の生産力低下

出典: 国家情報市場統合システム(SNIIM【) Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía】 www.economia-sniim.gob.mx


もうひと つ物価傾向を知るオススメの方法は、国家 情報市場統合システム(SNIIM ― Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados)のホームページをチェックする ことです。

(http://www.economia-sniim. gob.mx)このサイトでは経済学者やアナ リストが農作物市場についてのレポートを 書き、それが毎週掲載されています。表2は 2016年7月4日から8日までのレポートに基 づいた農作物の向こう数週間の物価傾向 を示しています。 メキシコ政府は、投機筋の動きや不当な価 格販売等を監視して対策を講じることによ り、安定した主要農作物の安定流通に努め ています。

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